Las mejores cabañas en Cafayate

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VALLES CALCHAQUÍES Y PATRIMONIO ABORIGEN Y COLONIAL

Cafayate

Es la ciudad más importante dentro del circuito de Valles Calchaquíes. Su nombre proviene de la lengua aborigen quechua y significa “cajón de agua”.

Sus primeros pobladores en la historia reciente fueron los Incas que descendían del actual Perú, mientras que sobre 1535 ya se tienen conocimientos de ocupación por tropas españolas. En las cercanías de Cafayate encontraremos numerosos restos arqueológicos de las poblaciones indígenas, entre ellas los Diaguitas.

Una mención especial merecen las bodegas que se encuentran muy cerca y en las que se pueden degustar una amplia variedad de bebidas de renombre internacional. El paisaje que nos ofrecen las plantaciones de viñedos merecen de por si una visita a este hermosa parada en la ruta de los Valle Calchaquíes.