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MUCHO QUE DESCUBRIR EN LA PRECORDILLERA
CuricĆ³, Capital Agroindustrial
CuricĆ³ ciudad chilena de poco mĆ”s de 100.000 habitantes, es la capital de la provincia con el mismo nombre, estĆ” situada en el Valle central de Chile, en la RegiĆ³n del Maule, a 112 km de Rancagua y 196 km de Santiago.
La agricultura intensiva es el principal motor econĆ³mico de CuricĆ³, siendo esta reconocida como la capital agroindustrial de Chile, con diversas empresas dedicadas a la exportaciĆ³n Especialmente famosos por su calidad, los cultivos de tomate, hortalizas y fruta como cerezos, manzanas o kiwis. Productos que tienen una gran influencia en la gastronomĆa local.
Pero sin lugar a dudas, la actividad agrĆcola que despierta mĆ”s interĆ©s entre los visitantes a CuricĆ³ es la producciĆ³n de vino, presente en la zona desde el siglo XIX, y que en los Ćŗltimos aƱos ha ganado peso en las exportaciones, creando tambiĆ©n una cultura de enoturismo alrededor de la misma, con varias bodegas ofreciendo tours guiados a sus bodegas y viƱas. Las mĆ”s famosas son las de ViƱa Las Pitras y Miguel Torres Chile, que estĆ” apostando por la viticultura orgĆ”nica, sustituyendo el uso de pesticidas, por elementos de la naturaleza, como el pasto de animales de granja por sus viƱedos.
Esta industria es la principal promotora de la fiesta de la vendimia que toma lugar cada aƱo entre el 15 y el 20 de marzo y que es ya toda una instituciĆ³n no solo en CuricĆ³, sinĆ³ en toda la regiĆ³n del Valle central de chile.
Paralelamente al crecimiento del enoturismo ha crecido en CuricĆ³ el turismo rural, con la apariciĆ³n de diversas cabaƱas para arrendar y disfrutar de la riqueza cultural y paisajĆstica de la Precordillera y la Cordillera de Los Andes de la regiĆ³n del Maule, con lugares tan maravillosos como el Santuario de la Naturaleza Alto Huemul, Potrero Grande, el Parque Nacional Radal Siete Tazas o la Reserva Nacional los Altos de Lirca y el volcĆ”n QuizapĆŗ en el el RĆo Maule.
